♻️ Viên ngậm gừng gió (gừng rừng), đường phèn mật ong chính hiệu Tây Nguyên, giảm ho, giải cảm, cải thiện trí nhớ, trào ngược dạ dày, kích thích tiêu hóa, giảm đau bụng kinh.
♻️ Những ai đã biết về củ gừng gió (hay còn gọi là củ gừng rừng chính hiệu của đồng bào Tây Nguyên thì không cần phải giới thiệu nhiều thêm nữa vì nó đã quá nổi tiếng với nhiều công dụng quý cho sức khỏe con người.
♻️ Nhưng làm sao để mua được trà gừng gió chính hiệu, thì Kho Thảo Mộc Thiên Nhiên xin bật mí với quý vị cách thức và các công đoạn làm sao để có những hũ viên ngậm gừng gió đường phèn mật ong thơm ngon chính hiệu nhen:
♻️ Viên ngậm gừng gió đường phèn mật ong được làm từ củ gừng gió hay còn gọi là củ gừng rừng của người đồng bào tây nguyên.
- Củ gừng sau khi đào về sẽ được đem đi rửa sạch sẽ, rồi sau đó đi xay, ép thành nước cốt gừng.
- Công đoạn này khá mất nhiều thời gian vì củ gừng rừng khá nhỏ, khó rửa và sẽ mất nhiều thời gian hơn củ gừng bình thường.
- Sau khi lấy nước cốt xong, sẽ tiến hành lọc bỏ cặn bã, chúng ta sẽ được nước cốt gừng sạch sẽ để về nấu.
- Bã gừng sau đó sẽ đem phơi khô, gởi kèm anh chị nào cần để ngâm chân.
- Nước cốt gừng sau đó mang đi nấu với đường phèn, mật ong, khoảng 3 tiếng đồng hồ.
- Công đoạn này là vất vả nhất, phải đảo liên tục, nếu không sẽ bị cháy.
- Sau một thời gian nấu, trà gừng sẽ khô lại, ta kết thành bánh, khi nguội dùng d.a.o hoặc k.éo cắt ra thành các miếng nhỏ vừa ngậm.
- Sau đó đem đi sấy thêm một lần nữa cho viên gừng ngậm đường phèn, mật ong khô lại và bỏ vào hũ.
♻️ Viên ngậm gừng gió (gừng rừng) đường phèn, mật ong có nhiều tác dụng:
- Giảm ho
- Giải cảm
- Chống cảm lạnh
- Làm ấm cơ thể, ngừa v.i.ê.m xoang
- Trào ngược dạ dày, xương khớp
- Giúp cải thiện trí nhớ
- Kích thích tiêu hóa
- Giúp ăn ngon hơn, ngủ ngon hơn
- Giảm đau bụng kinh cho chị em tới ngày dâu
♻️ HSD: 12 tháng.
