Đường phèn là đường kết tinh hoàn toàn tự nhiên, không phải được nấu từ đường tinh luyện. Tùy vào mật mỗi đợt mà đường phèn có màu nâu cánh gián hoặc nhạt hơn, không đồng đều, nhưng không đổi chất lượng
Do được kết tinh trong hũ mật tự nhiên, nên thi thoảng trong túi đường sẽ có xác ong (ong bay vào lấy mật). Khách hàng nhận được mà thấy ong thì chỉ cần bỏ ong khỏi đường là dùng được bình thường
Xuất xứ đường phèn: Làng Găng (truyền thống lâu đời), xã Nghĩa Hưng, huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An
HSD: 12 tháng kể từ ngày sản xuất (in trên bao bì đường phèn)
Bảo quản: bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để đường không bị chảy hoặc kiến
